PERCHÉ LA SOSTENIBILITÀ NEL CAFFÈ?
La sostenibilità nel caffè è un bisogno economico, sociale e ambientale. Proviamo ad approfondire gli enormi impatti. E ogni giorno scegliamo di fare la differenza.
Deforestazione, cambiamento climatico, infinite specie animali sull’orlo dell’estinzione, popoli interi impantanati nel fango della povertà più totale e avvilente sul cui sfruttamento vivono i profitti delle big corporations mondiali, da un lato, e... una tazzina di caffè, dall’altro. Del tutto…