PERCHÉ LA SOSTENIBILITÀ NEL CAFFÈ?
La sostenibilità nel caffè è un bisogno economico, sociale e ambientale. Proviamo ad approfondire gli enormi impatti. E ogni giorno scegliamo di fare la differenza.
PERCHÉ IL CAFFÈ CERTIFICATO RAINFOREST ALLIANCE È BUONO
Il caffè certificato Rainforest Alliance è una scelta sostenibile per noi, per i lavoratori ma soprattutto per l'ambiente. Perchè berlo?
GOING GREEN!
Going Green è una scelta di marketing eco-friendly che significa cambiare il modo in cui facciamo le cose per ridurre il nostro impatto sull'ambiente e fare la nostra parte nella sostenibilità per salvare le risorse della terra. Iniziando dal materiale marketing stampato che può avere un enorme impatto in termini di carbon footprint...
5 SALTI PER SEGUIRE LA RANA
Quanto sono diventate sostenibili le nostre abitudini e le nostre scelte di ogni giorno? Iniziamo da una semplice azione quotidiana come bere un caffè sostenibile: scegliamo un caffè Certificato Rainforest Alliance, facciamo attenzione al packaging, ai metodi di preparazione, alla tazza e ai fondi di caffè.
Il lato “green” del caffè in cialde e tutti i suoi vantaggi (rispetto al caffè in capsule)
Tra storia, tecnologia e vantaggi dei caffè monodose in cialde e capsule, scopriremo come le cialde siano decisamente da preferire in termini economici, di eco-sostenibilità, di compatibilità e di salute, anche per il canale ho.re.ca!
FONDI DI CAFFÈ
Con un po’ di creatività possiamo dare nuova vita ai prodotti di scarto!
Come si possono riutilizzare i fondi di caffè?
A quali nuovi usi potremmo destinarli, anziché considerarli “da buttare”?
Scopriamolo in questo articolo!
Come conservare il caffè?
Perché è meglio acquistare confezioni piccole di caffè? E come si fa a non perdere il gusto e l’aroma? Scopriamo come e perché conservare al meglio il caffè (contro falsi miti e leggende metropolitane), buone prassi e usi intelligenti per ridurre gli sprechi e “pensare verde”.
SpecialCoffee Verdadero: il caffè in grani da coltivazioni certificate Rainforest Alliance
Deforestazione, cambiamento climatico, infinite specie animali sull’orlo dell’estinzione, popoli interi impantanati nel fango della povertà più totale e avvilente sul cui sfruttamento vivono i profitti delle big corporations mondiali, da un lato, e... una tazzina di caffè, dall’altro. Del tutto…