Il prezzo del caffè può essere sostenibile lungo tutta la filiera?
Un prezzo, per essere sostenibile, dovrebbe essere proporzionato ai costi sostenuti lungo tutta la filiera e al valore finale del prodotto. E il prezzo del caffè?
Questione di sostenibilità. Anche per il caffè al ristorante
La qualità del caffè al ristorante: non è solo una questione di prodotto, ma di servizio, professionalità e sostenibilità. Quali sono le criticità alla base? C'è una soluzione?
SE TUTTO È SOSTENIBILE NIENTE È SOSTENIBILE
La sostenibilità è spesso usata come strategia di comunicazione greenwashing.
In SpecialCoffee abbiamo sempre creduto e investito nella sostenibilità, nelle sue tre dimensioni: environmental, social e governance.
RESERVA UN VIAGGIO NEL GUSTO DEL CAFFÈ SOSTENIBILE
Una tazzina di Reserva ci porta nelle lontane terre dell'Honduras e del Brasile, un'esperienza che sa di eccellenza, sostenibilità e responsabilità sociale.
COMPOSTABILE, BIODEGRADABILE E RICICLABILE: QUALI SONO LE DIFFERENZE?
La cialda compostabile è l'impegno di SpecialCoffee. Ma quali sono le differenze tra biodegradabile, compostabile, riciclabile e non riciclabile?
PERCHÉ LA SOSTENIBILITÀ NEL CAFFÈ?
La sostenibilità nel caffè è un bisogno economico, sociale e ambientale. Proviamo ad approfondire gli enormi impatti. E ogni giorno scegliamo di fare la differenza.
PERCHÉ IL CAFFÈ CERTIFICATO RAINFOREST ALLIANCE È BUONO
Il caffè certificato Rainforest Alliance è una scelta sostenibile per noi, per i lavoratori ma soprattutto per l'ambiente. Perchè berlo?
GOING GREEN!
Going Green è una scelta di marketing eco-friendly che significa cambiare il modo in cui facciamo le cose per ridurre il nostro impatto sull'ambiente e fare la nostra parte nella sostenibilità per salvare le risorse della terra. Iniziando dal materiale marketing stampato che può avere un enorme impatto in termini di carbon footprint...
5 SALTI PER SEGUIRE LA RANA
Quanto sono diventate sostenibili le nostre abitudini e le nostre scelte di ogni giorno? Iniziamo da una semplice azione quotidiana come bere un caffè sostenibile: scegliamo un caffè Certificato Rainforest Alliance, facciamo attenzione al packaging, ai metodi di preparazione, alla tazza e ai fondi di caffè.
Il lato “green” del caffè in cialde e tutti i suoi vantaggi (rispetto al caffè in capsule)
Tra storia, tecnologia e vantaggi dei caffè monodose in cialde e capsule, scopriremo come le cialde siano decisamente da preferire in termini economici, di eco-sostenibilità, di compatibilità e di salute, anche per il canale ho.re.ca!